9 de fevereiro de 2015

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

Delicioso chocolate quente cremoso e muito fácil de fazer

         Olá amigos estamos de volta com mais uma receita fácil, rápida e saborosa. Aqui no Ideia do Dia 1 temos este privilégio de trazer estas maravilhas para vocês. Aproveitem a vida!

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         INGREDIENTES:
         600ml de leite
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         4 colheres de sopa de chocolate em pó (cacau)

         1 colher de chá de amido de milho (Maisena)
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         5 colheres de sopa de açúcar
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         1 pau de canela
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         1 caixa (100ml) de creme de leite – natas
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         MODO DE PREPARO:
         Coloque em um liquidificador o leite, o chocolate em pó, o amido, o açúcar e bata tudo até ficar bem homogêneo.
         A seguir despeje tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, coloque o pau de canela e vá mexendo sempre até ferver.
         Assim que levantar fervura, desligue a chama, deite o creme de leite ou natas e mexa bem até ficar homogéneo.
         Retire o pau de canela e sirva ainda quente.
         Delicie-se com este maravilhoso chocolate quente cremoso!
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         DICA:
         - Tempo aproximado de preparo 12 minutos
         - Rendimento 3 a 4 chávenas, depende do tamanho
         - 600ml é aproximadamente 2 xícaras (chávenas) de chá
         - Durante o de cozimento fique sempre a mexer o chocolate
         - Não utilize achocolatado, não vai ficar com o mesmo sabor do chocolate puro, mas se utilizar reduza a quantidade de açúcar.

         Veja esta receita no canal Ideiado Dia 1 no YouTube:


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