19 de fevereiro de 2015

SALADA CAPRESE COM QUEIJO FRESCO

Linda salada caprese versão com queijo fresco


         Olá amigos tudo bem com vocês!

         Aqui temos mais uma receita sensacional das minhas predilectas mesmo, uma variação da salada caprese, muito fácil de fazer, mesmo rápida e linda.
         Salada que vamos fazer em um passo-a-passo simples aqui no blogue Ideia do Dia 1. Vamos começar!
Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1






         INGREDIENTES:

         1 queijo fresco em fatias
Queijo fresco - Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1



         3 a 5 folhas de alface
Alface - Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1


         ½ cenoura descascada e ralada
Cenoura - Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1



         Pedaços de pimentão cortado em Juliana (tiras)
Pimentão - Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1


         1 Tomate cortado em fatias ou rodelas
Tomate - Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1



Ingredientes - Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1



         MODO DE PREPARO:
         Coloque as fatias de tomate sobrepostas em um prato como na foto abaixo
         Corte em fatias o queijo fresco e coloque intercalando com as fatias de tomate
Tomate e queijo fresco em fatias - Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1


         Rasgue grosseiramente as folhas de alface e coloque no canto do prato
         No outro canto livre coloque a ½ cenoura ralada
Alface e cenoura adicionadas - Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1


         Decoramos o prato com salsa picada seca e as tiras de pimentão
Salsa picada e pimentão para decoração - Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1


         Para finalizar um fio de azeite, vinagre e sal agosto
fio de azeite final - Salada caprese com queijo fresco - Ideia do Dia 1


         DICA:
         A quantidade de ingredientes pode variar de acordo com o seu desejo, você pode colocar por exemplo 2 unidades de queijo fresco, alface mista e rúcula por exemplo.
         Pode regar a salda com molho pesto por exemplo
         A salada é sua faça do seu jeito a base você já tem aqui!


Veja esta receita no canal Ideia do Dia 1 no YouTube


INSCREVA-SE NO CANAL








Agradecemos a sua visita e tenha uma vida abençoada!