28 de março de 2015

BRIGADEIRO DE COLHER

Outra delícia de sobremesa simples porque afinal brigadeiro é bom de mais gente!

         Quem gosta de brigadeiro levanta mão \o/ \o/\o/\o/\o/… nós também! Por isso a minha esposa e eu queríamos trazer já algum tempo está receita ao nosso blogue Ideia do Dia 1, hoje este desejo se tornou realidade e aqui temos está delícia o famoso brigadeiro de colher. Quando você fizer em casa tira uma foto e manda pra gente publicar vai ser para nós uma honra.

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         INGREDIENTES:

         01 lata de leite condensado

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         01 caixinha ou lata de creme de leite

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         01 colher de sopa de manteiga ou margarina

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         04 colheres de sopa de cacau em pó ou achocolatado

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         MODO DE PREPARO:
         Derreta a manteiga numa panela sobre fogo médio, coloque o leite condensado e o cacau em pó.

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         Mexer sempre par não queimar.
         O “ponto” de brigadeiro começa quando ele se desprende da panela o que começa acontecer quando se atinge cerca de minutos de cozimento.
         Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.

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         Coma mesmo na colher ou sirva em taças individuais com algum enfeite como por exemplo chocolate granulado.

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         DICA:

         - Fogo sempre médio.
         - Mexer sempre para não queimar.
         - Se usar pode ser usado achocolatado mais nem se compara ao sabor do que é feito com o cacau em pó.


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