5 de agosto de 2015

PESTO GENOVESE - MOLHO

MOLHO PESTO CASEIRO DELICIOSO

     Oi amigos tudo bem com vocês, apresentamos aqui mais uma receita fácil, caseira e muito especial para vocês. Hoje vamos preparar um molho delicioso o Pesto Genovese receita Italiana mas com algumas adaptações para facilitar o preparo do molho.
     O molho Pesto Genovese foi originalmente criado na cidade de Gênova ao norte da Itália o nome “Pesto” deriva da palavra italiana “Pestar” que significa amassar e “Genovese” faz referência a cidade de Genôva. Sendo assim pessoal coloca-se os ingredientes sólidos em um pilão e os amassamos (pestar), em seguida adicionamos o azeite misturamos tudo e pronto obtemos o molho pesto. Uma pequena curiosidade aqui no blogue Ideia do Dia 1.


Pesto Genovese - IDD1


TOMATE COM PASTA DE ATUM

TOMATE RECHEADO COM PASTA DE ATUM

     Olá amigos tudo bem com vocês! Hoje vamos preparar uma receita muito fácil e muito saborosa. Trata-se de um prato simples estou falando de “tomate recheado com pasta de atum”.
     Aprendi está receita com uma colega quando trabalhei em um restaurante, então resolvi trazer aqui no blogue Ideia do Dia 1. Pode servir este tomate recheado como prato de entrada ou mesmo prato principal com algum acompanhamento.

tomate recheado - Ideia do Dia 1